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El guineo perfecto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

EN UNA PLACA, un solo plátano parece amarillo caprichoso y dulce, contenido en su propia cáscara fácil de abrir.

Es un desayuno de lujo encantador como tonto, ya que es delicioso y siempre presente. Sin embargo, cuando usted come un plátano el sabor en su lengua tiene raíces complejas, partes iguales dulzura y tragedia.

En 1950, la mayoría de los bananos se exportaban de América Central. Guatemala, en particular, fue una pieza clave de un vasto imperio de plantaciones de banano dirigido por la estadounidense United Fruit Company.

United Fruit Company pagó al gobierno de Guatemala cantidades modestas a cambio de tierras.

Con la tierra, United Fruit plantó plátanos y luego hizo lo que quisiera.

Ejerció control absoluto no sólo sobre lo que hicieron los trabajadores, sino también sobre cómo y dónde vivían.

Además, controlaba el transporte, construyendo, por ejemplo, el primer ferrocarril del país, diseñado para ser lo más inútil posible para el pueblo de Guatemala y tan útil como sea posible para el transporte de plátanos.

Los beneficios de la compañía eran inmensos.

En 1950, sus ingresos eran el doble del producto interno bruto de todo el país de Guatemala.

Sin embargo, mientras que la United Fruit Company invirtió mucho en su capacidad para mover plátanos, poco se invirtió en la comprensión de la biología de los bananos mismos.

Tomado de:https://www.wired.com/2017/03/humans-made-banana-perfect-soon-itll-gone/